Enrolados de frango com bacon no forno

Ingredientes:

bacon
palitos
limão q.b.
manteiga q.b.
1/4 cebola picada
Sal e pimenta q.b.
1/2 peito de frango
2 colheres maionese
1 dente de alho picado

Modo de preparo:

Pegue em meio peito de frango, corte em escalopes. Tempere com limão, sal e pimenta do reino. Reserve. Pegue em 1/4 de cebola, pique bem pequenininho, 1 dente de alho também bem picadinho e misture com 2 colheres de sopa de maionese. Coloque uma fatia de bacon e por cima coloque o escalope de frango, coloque um pouco da mistura de maionese. Enrole e prenda com 2 palitinhos. E vá montando os vários rolinhos. Unte uma forma com um pouco de manteiga e coloque os rolinhos e leve ao forno até ficarem dourados. Ficam muito gostosos e essa maionese dá um toque bem especial.

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Fonte: 1001 Receitas Fáceis

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