Creme de leite condensado com bolacha de chocolate

Ingredientes:

3,5 dl de leite
1 saqueta de pudim instantâneo de baunilha
1,5 dl de leite condensado
100 g de bolachas de chocolate
chocolate em pó e bolachas de chocolate q.b.

Modo de preparo:

Junte 0,5 dl de leite com o conteúdo da saqueta de pudim instantâneo de baunilha e mexa bem para dissolver. À parte, junte 3 dl de leite e o leite condensado e leve ao lume. Quando começar a ferver, adicione a mistura de pudim e deixe ferver novamente. Retire do lume e deixe arrefecer, até ficar morno. Molhe as bolachas de chocolate em leite e coloque-as em taças, fazendo camadas alternadas com o creme. Polvilhe com chocolate em pó e decore com bolachas de chocolate. Reserve no frigorífico, até servir.

Fonte: Impala

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