Supremo de morango, natas e leite condensado*

Ingredientes:

1 torta Dan Cake de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovo

1 colher de sobremesa de maisena
2 gelatinas de morango
2 pacotes de natas batidas em chantilly
3 colheres de sopa de açúcar
1 iogurte grego
Morangos q.b.

Modo de preparo:

Comece por fazer as duas gelatinas de morango seguindo as instruções da embalagem (junte às gelatinas alguns morangos). Leve ao frigorífico a solidificar.
De seguida faça uma base com fatias finas de torta de morango (ou com palitos de la reine) num pirex.
Leve ao lume o leite com o leite condensado até aquecer. Entretanto misture o restante leite com as 3 gemas de ovo e a farinha maisena e mexa bem. Junte ao preparado anterior e deixe engrossar em lume brando, sem deixar de mexer. Ainda quente, verta por cima da base de torta. Deixe arrefecer.
Quando as gelatinas estiverem prontas, corte-as aos pedaços e espalhe por cima do preparado anterior.
Por fim, bata as natas com as 3 colheres de sopa de açúcar e 2 claras em castelo e envolva tudo muito bem. Distribua por cima das gelatinas (eu utilize 2 pacotes de natas e 1 iogurte grego) e decore com morangos.

Fonte: Sabor Intenso

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