Bolo de leite condensado fofo e húmido

Ingredientes:

180 g de farinha
1 lata de leite condensado
4 ovos separados
150 g de margarina

Modo de preparo:

Bater o leite condensado com as gemas. Juntar a margarina amolecida e misturar bem. Juntar a farinha e voltar a bater. Por último envolver delicadamente as claras batidas em castelo. Levar a cozer em forno médio (180ºC) cerca de 30 min. numa forma de chaminé untada e polvilhada.

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