Receita | Bifes de frango recheados com queijo e bacon

Ingredientes:

Um fio de azeite

Uma pitada de sal

Meia cebola picada

Duas fatias de queijo

Uma pitada de piri-piri

Dois dentes de alho picados

Dois bifes de frango fininhos

Meia colher de chá de paprika

Uma colher de chá de pimentão-doce

Duas fatias de bacon com baixo teor de sal

Modo de preparo:

Enrolar os bifes de frango com o queijo e o bacon (uma fatia de cada lado) e fechar com um palito.

Refogar a cebola picada e o alho picado num fio de azeite e juntar os rolinhos de bife.

Temperar com o pimentão-doce, a paprika, o sal e o piri-piri e ir rodando os bifes para cozinharem uniformemente.

Fonte: Palavras que Enchem a Barriga

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