Receita: Delicia de leite condensado, chocolate e natas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite frio ( a mesma medida do leite condensado)

2 pacotes de natas

1 pacote de palitos de la reine

1 pacote de chocolate em pó (200 gr)

5 ovos

5 c. sopa de açúcar

1 copo de agua

Café bem forte

Chocolate raspado para enfeitar

Modo de preparação:

Num tacho, misture as 5 gemas com o leite condensado, o leite frio e leve ao lume sempre a mexer ate engrossar.

Verta num pirex retangular, reserve. Num tacho leve o chocolate em pó com o copo de agua, ate engrossar. Verta por cima do creme anterior. Molha-se os palitos em café forte e morno e dispõe-se por cima dos cremes(de leite e chocolate).

Bata as claras em castelo bem firme e vai adicionando o açúcar, a seguir misture-lhes as natas que já devem estar batidas em chantilly, e verta por cima do doce anterior, polvilhe com chocolate raspado, e leve ao frigorífico. Servir bem fresco.

Fonte: Petiscos

 

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