Bifes de frango com presunto e bacon frito com molho de natas | Receita

Ingredientes:

4 bifes de frango

4 fatias de presunto

150 gr de bacon aos cubos

2 dentes de alho

sal e pimenta

1/2 limão

cebolinho

1 pacote de natas light

2 colheres de sopa de ketchup

azeite

1 cálice de vinho branco

Modo de preparação:

Tempere os bifes com sal, o alho picado, a pimenta e o sumo de limão;

Frite as fatias de presunto e o bacon apenas com um pouco de azeite;

Retire e frite na mesma gordura os bifes até dourarem de ambos os lados, juntando o vinho branco e deixa-se evaporar bem; Retire os bifes e reserve em prato aquecido para que não arrefeçam; Adicione à frigideira as natas e o ketchup e mexa em lume brando durante cerca 3-5 minutos; Num prato, coloca-se o bife com a fatia de presunto e o bacon por cima, regando com o molho de natas e salpique com o cebolinho.

Fonte: As minhas receitas

 

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