Gelado de pudim flan mandarim | Receita**

Ingredientes:

1 Litro de Leite

2 Saquetas de Pudim Flan El Mandarim

6 colheres de sopa de Açúcar

3 Gemas

200ml de Natas 

Caramelo, a gosto

Modo de preparação:

Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.

Bata as três gemas, junte-lhes um pouco de pudim quente para as destemperar.

Assim que estiverem quentes, junte-as ao pudim e bata energicamente para que não deixem grumos. Deixe arrefecer e junte-lhe um pacote de natas.

Leve ao frio por algumas horas até que fique bem gelado. Leve à sorveteira por 30 minutos.

Após esse tempo, coloque numa embalagem para levar ao congelador.

Deite caramelo por cima e, com a ajuda de uma faca, crie um efeito matizado de caramelo no gelado de pudim. Leve ao congelador para um textura mais dura. Bom Apetite!

Fonte: Catarina

 

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