Bolo das colheres de laranja e coco | Receita

Ingredientes:

6 ovos

20 colheres de sopa de açúcar

20 colheres de sopa de farinha com fermento

20 colheres  de sopa de óleo

3 colheres de sopa de coco ralado

2 colheres de sopa de água

raspas de duas laranja e sumo de 3 laranjas

Modo de preparação:

Coloque o coco ralado numa taça e adicione a água. Deixe hidratar.

Bater todos os restantes ingredientes, adicionar o coco hidratado e colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno pré aquecido a 180º mais ou menos 40 minutos. Fazer o teste do palito.

Fonte: Receitas práticas

 

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