Bolo de leite húmido | Receita

Ingredientes:

4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina(24g)
1 xícara (chá) de açúcar (200gr)
600 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 xícaras de farinha de trigo (270g)
Manteiga ou margarina e farinha para untar

Modo de preparação:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
Despeje com cuidado em uma fôrma de buraco no meio, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até firmar.
Retire, deixe amornar e desenforme. Corte em pedaços e sirva.

Forma: 21cm de diâmetro

Dicas: Não vai fermento na receita. Se o seu liquidificador for pequeno deixe a farinha para adicionar numa tigela depois de bater o restante dos ingredientes.

Fonte: Tudo gostoso

 

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