Quiche de salsichas, fiambre e cogumelos | Receita

Ingredientes:

1 massa folhada
1 lata e meia de cogumelos laminados ( usei 1/2 lata que já estava aberta )
3 salsichas alemãs
2 fatias de fiambre em pedaços
2 fatias de queijo
1 pacote de natas ( 200 ml ) 
2 ovos
Sal q.b.
Pimenta preta
Oregãos

Modo de preparação:

Numa tarteira colocar a massa e picar o fundo com um garfo. Colocar lá dentro os cogumelos, salsichas cortadas e fiambre. Por cima colocar o queijo em pedaços.
Numa taça misturar e bater bem as natas com os ovos e temperar de sal, pimenta e oregãos. Dispor esta mistura na tarteira e levar ao forno até cozinhar bem e ganhar cor.

Fonte: Sónia Meirinho

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