Bolo delicia de chocolate e leite condensado

Ingredientes:

Massa:

3 claras
1ovo
1 chavena de chá de açúcar
1/2 chavena de chá de chocolate em pó
1/2 chavena de chá de água
1/2 chavena de chá de óleo
2 e 1/2 chavenas de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

Primeiro recheio:

3 gemas
1 lata e 1/2 de leite condensado

Segundo recheio:

1 lata e 1/2 de leite condensado
300 gr de coco seco

Terceiro recheio:

400 gr de chocolate meio amargo
1/2 chavena de chá de chocolate em pó
100 ml de natas
1/2 lt de chantili batido

Decoração:

Ganache ou placas de chocolate ou cacau em pó polvilhado

Modo de preparo:

Massa:

Coloque o ovo, as claras e o açúcar na batedeira e bata até ficar uma espuma.
Junte água e óleo, em seguida o chocolate e a farinha, por último o fermento.
Coloque numa fôrma de 30 cm untada e enfarinhada, reserve.

Primeiro recheio:

Misture o leite condensado e as gemas e coloque em cima da massa do bolo delicadamente.
Leve ao forno pré aquecido por exatos 20 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.

Segundo recheio:

Misture o leite condensado e o coco e coloque em cima do bolo já cozido e frio, reserve

Preparo do terceiro recheio:

Derreta o chocolate, depois coloque numa batedeira junto com metade das natas e o chocolate em pó, bata, assim que endurecer um pouco junte o restante das natas e bata novamente até formar um creme, desligue a batedeira e acrescente o chantili já batido e misture delicadamente .Ponha em cima do recheio de coco e leve ao frio até ficar um pouco mais firme, depois ponha no congelador. Decore com ganache ou chocolate em pó polvilhado ou placa de chocolate.
Pode assar em travessa também.
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