Ingredientes:
2 ovos
azeite q.b.
80 ml de leite
sal e pimenta q.b.
50 gr de queijo mozarella ralado
Modo de preparo:
Comece por untar 2 forminhas que possam ir ao forno com um pouco de azeite. Abra um ovo para dentro de cada uma das tacinhas e tempere com um pouco de sal e pimenta. Divida o queijo por cada uma das taças, sem cobrir a gema do ovo, e termine com 40ml de leite em cada uma das taças. Leve depois as tacinhas ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 10-15 minutos até os ovos estarem cozinhados mas ainda cremosos. Sirva com pão torrado.
OVOS NO FORNO COM QUEIJO
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