Bifes de peru enrolados com queijo e fiambre

Ingredientes:

Bifes de peru
O mesmo nº de fatias de queijo flamengo
O mesmo nº de fatias de fiambre

Modo de preparo:

Esticar os bifes de peru, bem direitinhos e temperá-los com um bocadinho de sal e sumo de limão. Por cima colocar uma fatia de fiambre. Por cima do fiambre colocar uma fatia de queijo. Enrolar os bifes e prendê-los com palitos. Fritar os bifes rodando-os com frequência para cozinharem bem por dentro.

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