PÉ DE MOLEQUE

Ingredientes:

1/2 kg de amendoim torrado e descascado
1/2 kg de açúcar
1 lata de leite condensado
3 colheres de margarina

Modo de preparo:

Ponha numa panela o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao lume, mexendo sempre.
Quando começar a formar uma calda, ponha o leite condensado. Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro.
Ponha no tabuleiro untado com margarina. Deixe arrefecer e corte em pedaços.

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