Tarte de bolacha com natas e leite condensado

Ingredientes:

Nata 2 Pacotes (2 dl)

Leite Condensado 1 Lata

Gelatina 5 Folhas

Clara 2

Bolacha Maria 1 Pacote

Modo de preparo:

Bater as natas com o leite condensado.

As folhas de gelatina devem ser previamente demolhadas em água fria. Entretanto aqueça 1 dl de água quando ferver tire para fora. Retire as folhas de gelatina da água fria e esprema bem. Derreta as folhas na água quente e mexa com uma colher até ficar tudo dissolvido. Junte ao primeiro preparado e mexa bem.

Bata as claras em castelo e depois misture ao preparado.

Unte uma forma de tarte com margarina e depois polvilhe com a bolacha que foi previamente triturado ou esmagadas.Para desenformar melhor pode forrar a base com papel vegetal. Guarde um pouco de bolacha para decorar.

Deite o preparado na forma. Tape com uma película transparente e leve ao frigorífico no mínimo 6 horas.

Para desenformar pode molhar a forma em água quente para soltar. Depois decore com o resto das bolachas esmagadas.

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