BATATA RECHEADA COM PRESUNTO

Ingredientes:

2 batatas médias cozidas por 5 minutos
Sal e pimenta q.b
200 gr de queijo mozarela ralada
100 gr de presunto fatiado picado
100 gr de calabresa em rodelas
4 colheres de sopa de requeijão cremoso
Azeite para untar a frigideira
Cheiro verde

Modo de Preparo:

Rale as batatas e tempere com sal e a pimenta e reserve.em uma tigela junte o queijo,o presunto,calabresa e o cheiro verde.Numa frigideira distribua um pouco de batata no fundo da frigideira,coloque o recheio e cubra com o restante da batata.Doure de um lado e de outro e sirva.

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