STROGONOFF DE FRANGO

Ingredientes:

3 peitos de frango
1 cebola
2 dentes de alho
2 c.(sopa) de margarina
1 pacote de natas
2 c.(sopa) de ketchup
sumo de 1 limão
sal e pimenta
batata frita para acompanhar

Modo de preparo:

Cortam-se os peitos de frango em tiras e temperam-se com os dentes de alho picados finamente ,o sumo de limão ,sal e pimenta.
Descasca-se a cebola ,e pica-se , leva-se uma frigideira ao lume com a vaqueiro, deixa-se derreter, junta-se a cebola e deixa-se refogar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Adiciona-se depois o frango e deixa-se cozinhar, mexendo de vez em quando,até a carne ganhar cor.
Numa tigela mistura-se o ketchup com as natas , junta-se ao frango e deixa-se ferver, mexendo, ate´o molho começar a engrossar. Certifica-se os temperos, retira-se do lume e serve-se com batata frita , decorado com salsa.

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