FOLHADOS DE SALSICHA

Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada, de preferência quadrada
1 lata de salsichas

Modo de preparo:

Coloque as salsichas por cima da massa e vá cortando com o tamanho que preferir. Como fiz mini folhados, uma salsicha deu para 3 folhados.
Leve ao forno quente e retire os folhados quando estiverem dourados.

DICA:  A massa folhada não deve estar fora do frigorífico. Depois de preparar os folhados, coloque-os imediatamente no forno.
Para que fiquem bem folhados e estaladiços, resista à tentação de os retirar do forno quando começarem a dourar. Nessa altura pode reduzir a temperatura e deixar cozer mais um pouco. Quando estão mal cozidos, os folhados ficam moles e sem sabor.
Se não quiser utilizar salsichas pode utilizar carne (recheio dos pastéis de massa tenra), fiambre e queijo ou chourição. Ficam igualmente deliciosos.

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