BOLO DE CHOCOLATE COM GOMAS

Ingredientes:

100 gr de passas

150 gr de arando

170 gr de açucar

1 pacote de gomas

250 ml de margarina

200 gr de bolacha maria

250 gr de nozes picadas

16 gr de açucar baunilhado

4 folhas de gelatina incolor

1 pacote de damascos secos

500 gr de cacau negro em pó

100 gr de amêndoas descascadas

Modo de preparo:

Misturamos a margarina derretida, o açúcar, o açúcar baunilhado e o chocolate, mexemos muito bem. Adicionamos gelatina dissolvida (cerca de 2 minutos em água fria, e depois escorrida). 

De seguida, adicionamos todos os restantes ingredientes, exceto as gomas. Organizamos as gomas num tabuleiro de silicone da forma que gostarmos. De seguida, deitamos a massa sobre o tabuleiro e alisamos. Levamos ao frigorífico durante uma hora.

( clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Vaqueiro

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