ROLINHOS DE FRANGO RECHEADOS

Ingredientes:

sal

cerveja

tabasco

mostarda

molho inglês

alecrim fresco

3 peitos de frango

3 fatias de fiambre

3 fatias de presunto

Modo de preparo:

Batem-se um pouco os bifes de frango. Temperam-se com sal e tabasco e sobre cada uma coloca-se uma fatia de presunto e uma de fiambre. Faz-se um rolo ,fecham-se com palitos.

Numa frigideira deita-se o azeite e deixa-se aquecer. Depois juntam-se os rolos de frango e deixam-se cozinhar virando de vez em quando.

Numa tigela junta-se a cerveja a mostarda e molho inglês . Rega-se os rolos com este preparado e deixa-se reduzir um pouco. Salpica-se com o alecrim e serve-se

( clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Rapa Tachos

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