BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO

Ingredientes:

200 gr de chocolate negro

200 gr de margarina

6 ovos

2 colheres de sopa de farinha de trigo

200 gr de açúcar

1 colher de chá de caramelo líquido

Chocolate ralado para decorar

Modo de preparo:

Coloque o chocolate partido aos bocados numa tigela juntamente com a margarina. Leve ao micro-ondas a derreter. Retire do micro-ondas e misture com a ajuda de um garfo. Adicione o açúcar e o caramelo líquido e mexa. Deixe repousar cerca de cinco minutos.

Adicione um ovo, misture tudo muito bem com uma vara de arames e repita o mesmo procedimento para os restantes ovos. Por último, adicione a farinha e envolva tudo muito bem.

Unte uma forma de bolos redonda (25 x 6 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha. Deite a massa para dentro da forma e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 17 a 20 minutos (o tempo depende do forno).

Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado com chocolate ralado.

(clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Food From Portugal

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