BACALHAU COM NATAS

Ingredientes:

4 posta(s) de bacalhau demolhado

6 dl leite

1 cebola(s) cortada(s) em rodelas

azeite

2 c. sopa farinha

1 kg batata(s)

noz moscada

2 dl natas

queijo ralado

q.b. sal

q.b. Pimenta

Modo de preparo:

Coza as postas de bacalhau em leite. 

Corte a cebola em rodelas finas e refogue em azeite até estar mole e transparente. 

Escorra o bacalhau e desfaça-o em lascas e junte à cebolada. Deixe refogar lentamente. Polvilhe com farinha, mexa e regue com leite coado, onde cozeu antes o bacalhau. Deixe engrossar, mexendo de vez em quando.

Descasque e corte as batatas em cubos e frite em óleo não quente, de forma a deixá-las mais cozidas que fritas. Escorra as batatas e junte-as ao bacalhau. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

Deite tudo num tabuleiro untado de ir ao forno, espalhe por cima as natas e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até estar gratinado. Sirva com uma salada fresca de alface e tomate.

(clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Delicias da Estrela

Partilhar no Google Plus

Sobre Dicas Femininas Su

Dicas Femininas não é um site só a pensar nas mulheres, é uma página para toda a gente pois é útil para o dia a dia! Desde receitas, sugestões onde ir, de moda, beleza, dicas úteis sobre variadíssimos assuntos... tento abordar os assuntos de maior interesse para todos! Partilha nas redes sociais as publicações deste site e conhece um outro projeto meu: http://promosudreams.blogspot.pt/