ROBALO GRELHADO COM SUMO DE LIMÃO

Ingredientes:

1 colher de sopa de sumo de limão

1 colher de chá de azeite

Sal e pimenta a gosto

500 gr de robalo fresco

Modo de preparo:

Pré-aqueça a churrasqueira. Unte uma grelha de churrasqueira com azeite.

Em uma tigela pequena, faça um molho com o sumo de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Passe este molho por dentro e por fora do peixe.

Ponha o peixe na grelha e deixe alourar de cada lado cerca de 8 a 10 minutos.

O peixe estará pronto quando ao espetar um garfo, a carne se solte facilmente.

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Fonte: Ideias e Receitas

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