Ingredientes:
190 gr de avelãs torradas em forno baixo por 10 minutos e depois descascadas
1 chavena de cacau em pó
½ tabele de manteiga
1 chavena de açúcar mascavado
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 chavena de natas
Modo de preparo:
Bate as avelãs torradas e descascadas em um bom processador ou liquidificador, para formar uma pasta.
Adiciona todos os ingredientes, menos as natas, e bata até formar uma mistura homogênea.
Adiciona as natas depois, misturando delicadamente para dar o ponto.
Está pronto! Coloca num pote e mantenha no frio.
DICA:
Podes usar amendoim no lugar da avelã que também fica muito bom.
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Fonte: Baú das Receitas
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