PUDIM DE CLARAS E CANELA

Ingredientes:

3 claras

1 pitada de sal rosa

1/2 chavena (chá) de açúcar mascavado

1 colher (sopa) de amido de milho

Canela em pó a gosto para a calda

1 colher (sopa) de mel

4 nozes picadas

Modo de preparo:

Bata as claras com o sal até que fiquem em castelo.

Adicione o açúcar, o amido e a canela.

Distribua em duas taças próprias para microondas e asse por 1 minuto e meio na potência máxima (deve ficar firme).

Espere que arrefeça e leve ao frio por 1 hora e meia. Aqueça o mel e junte as nozes.

Coloque sobre o pudim na hora de servir e polvilhe com canela.

(clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Baú das Receitas

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