MOUSSE DE CHOCOLATE COM PALITOS DE CHAMPANHE

Ingredientes:

200 gr de chocolate para culinária 

350 gr de palitos la reine

6 ovos

1 colher de sopa de manteiga

6 colheres de sopa de açúcar

200 ml de natas

raspas de chocolate 

Modo de preparo:

Prepare a mousse de chocolate, derreta o chocolate, com a manteiga em banho-maria.

Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.

Junte o chocolate derretido e a manteiga, bata bem.

Bata as claras em castelo e junte-as sem bater.

Passe os palitos de champanhe no café e disponha-os numa taça. Coloque a mousse de chocolate em cima dos palitos e 

leve ao frigorífico até solidificar.

Bata as natas em chantili com um pouco de açúcar e umas gotas de sumo de limão, coloque sobre o preparado anterior.

Decore com raspas de chocolate e leva ao frigorífico.

( clica e vê mais receitas deliciosas!!!)

Fonte: Receitas de Culinária

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