Ingredientes:
7 ovos
caramelo q.b.
150 gr manteiga
1/2 chávena de farinha
2 medidas da lata de leite
1/2 meia chávena de leite
1 lata de leite condensado
1 chávena de chá de açúcar
2 gotas de extracto de baunilha
1/2 chávena de chocolate em pó
1 colher de sopa rasa de fermento
Modo e preparo:
Bolo:
Bate-se
a manteiga com o açúcar até obter um creme. Acrescentar os 3 ovos
inteiros um a um. Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e
posteriormente a 1/2 chávena de leite. Bater bem e verter na forma.
Pudim:
Bater
o leite condensado com 2 latas (medida) de leite. Juntar os 4 ovos e as
gotas de baunilha. Envolver bem e colocar na forma sobre o preparado
anterior. Levar ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.
Desenformar depois de frio. Decore com amêndoa laminada levemente
grelhada no forno. Servir bem fresco.
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Fonte: O Cantinho da Nanda
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