Ingredientes:
500 gr de açúcar
50 gr de farinha
15 gr fermento em pó
2 laranjas raspa/sumo
10 ovos
15 gr manteiga derretida
Modo de preparo:
Juntar açúcar + farinha + fermento em po e misturar bem.
Raspar as laranjas para junto da nossa mistura, espremer as laranjas e adicionar, mexendo bem.
Adicionar os ovos inteiros ( sem casca :) ) e voltar a mexer bem.
Quando
o forno estiver com a temperatura certa (220•c) e antes de verter para o
tabuleiro untado previamente adicionar a manteiga derretida ao preparo.
Despejar para o tabuleiro e por a cozer.
A torta para ficar fofinha tem de cozer em banho Maria, 220º, +/- 25 minutos depende do forno.
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Fonte: Receitas com Segredo
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