Pudim de pão e ovos caseiro

Ingredientes:

3 carcaças
300 g de açúcar
6 ovos
500 ml de leite
20 g de margarina
1 pitada de sal
12 g de farinha
caramelo líquido

Modo de preparo:

Ferver o leite e numa tigela deitá-lo por cima das carcaças partidas aos bocados.Coloquei esta mistura na Bimby e coloquei uns segundos à velocidade 5.Depois fui juntando a margarina, o açúcar, o sal, a farinha e por último os ovos, misturando à velocidade 4.Untei uma forma de buraco com caramelo liquido, deitei o preparado e levei ao forno em banho-maria até cozer.Fui espetando um palito ocasionalmente para verificar a cozedura.Deixei arrefecer e como o fiz de véspera guardei-o no frigorífico até ao momento de servir.

( clica e vê mais receitas deliciosas!!!)
Fonte:Cão Ão Ão
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