Pudim de café e leite condensado

Ingredientes:

6dl de café frio
1 lata de leite condensado
3 ovos
5 colheres(sopa)
1 colher(sopa)de chocolate em pó
1 colher(sopa) de farinha maisena

Modo de preparo:

Ligue o forno a 180º. Barre uma forma de pudim com caramelo liquido.
Deite o leite condensado para um liquidificador, junte o café, os ovos, a farinha maisena e o chocolate em pó, ligue e deixe bater bem.
Verta a mistura para a forma e leve ao forno, em banho Maria, durante 1 hora.
Retire do forno, deixe arrefecer no banho Maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.

 

Fonte: Resmas de iguarias

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