Bolo de iogurte com maçã e nozes

Ingredientes:

5 ovos
2 iogurtes naturais
2 pacotes de iogurte de açúcar
4 pacotes de iogurte de farinha c/ fermento
1 pacotes de iogurte de óleo
1 cenoura ralada
Nozes partidas q.b.
2 maçãs partidas em cubinhos

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado.
Deite numa taça os restantes ingredientes e envolva.
Deite numa forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180º por +/- 40 minutos.
Desenforme e polvilhe com açúcar em pó e canela a gosto.

Fonte: Receitas de Portugal
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