Receita | Camarão salteado com alho

Ingredientes:

600 gr de camarão congelados com casca

4 dentes de alho

5 colheres (sopa) de azeite

Sumo de 1/2 limão

1 malagueta

Salsa ou coentros picados q.b.

Sal q.b.

Modo de preparo:

Deixe descongelar um pouco oo camarão e depois descasque-os em cru deixando-lhes apenas a cabeça e a ponta da cauda. Descasque e pique os dentes de alho. Lave e corte a malagueta em pedaços.

Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, junte os camarões e deixe-os cozinhar até começarem a ficar rosados. Tempere com sal, junte os alhos picados, os pedaços de malagueta e o sumo de limão e misture.

Retire do lume e sirva polvilhado com salsa ou coentros picados.

Fonte: Receitas Fáceis

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