Receita | Tarte de pudins

Ingredientes:

1 pacote e meio de bolacha Maria

160 gr de manteiga

4 pudins boca doce ( baunilha, chocolate, caramelo e morango)

2 lt de leite

4 pacotes de cuajada

Açúcar

Modo de preparo:

Parta as bolachas ao pedaços para dentro do copo da Bimby dê 2 golpes de turbo e a seguir marque 15 seg/ vol 6.

Junte a manteiga e programe depois 2 min/ temperatura 37 graus /velocidade 3,5.

Deite o preparado numa forma de aro amovível e calque bem.Meta no frigorífico até fazer o primeiro pudim.

Deite no copo 500g de leite, o pudim, um pacote de cuajada e 3 colheres de sopa de açúcar e marque 10 seg na velocidade 6 e depois programe 9 min/ temperatura 90 e velocidade 3,5. Deite depois este preparado em cima da base de bolacha mas deixe o pudim cair numa colher para não fazer buraco na bolacha. Meta no frigorífico durante 15 min e a seguir faça outro pudim e faça igual ao primeiro e assim sucessivamente até fazer os 4. Por fim decore com bolacha ralada.

Deixe no frigorífico 3 a 4 horas antes de desenformar.

Fonte: Lima Limão

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