Receita | Quadradinhos de queijadas de iogurte

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Ingredientes:

2 iogurtes naturais (medida = copo de iogurte)

2 medidas de farinha

4 medidas de leite

1 e ½ medidas de açúcar

1 colher de chá de fermento em pó

3 ovos

75g de margarina vegetal derretida

Sumo e raspa de uma laranja

Modo de preparo:

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar um tabuleiro retangular com margarina e polvilhar de farinha. Reservar. Juntar todos os ingredientes e bater muito bem até a mistura estar homogénea. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 30 minutos ou até estar cozido. Retirar do forno e deixar arrefecer por completo. Polvilhar com açúcar em pó, cortar em quadrados e colocar em forminhas de papel.

Fonte: As receitas lá de casa 

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