Bolo de bolacha com leite condensado de colher | Receita

Ingredientes: 

200 gr de bolacha Maria torrada 

Creme: 

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa rasas de farinha maisena

1 pitada de sal fino

3 gemas

5 dl de leite

2 dl de natas frias

Decoração:

Bolacha Maria triturada

Modo de preparação: 

Leve um tacho ao lume com todos os ingredientes indicados para o creme, excepto as natas. Com uma vara de arames, mexa sempre a mistura até engrossar. Retire do lume e deixe arrefecer. Bata as natas até ficarem firmes e envolva no creme. Numa taça espalhe uma camada de creme e disponha uma cama de bolachas. Alterne as camadas de bolachas com camadas de creme. Quando as bolachas acabarem, cubra tudo com o restante creme. Decore com bolacha triturada e leve ao frigorífico durante algumas horas.

Fonte: Temperos da Iza

 

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