Queijadas de laranja | Receita

Ingredientes:

2 ovos

300 grs de açúcar

130 grs de farinha

50 grs de manteiga ou margarina

0,5 litro de leite

sumo e raspa de duas laranjas médias

açúcar em pó e canela para polvilhar – opcional

 Modo de preparação:

Ligar o forno a 180º.

Colocar todos os ingredientes no liquidificador (ou batedora) e bater.

Encher a 2/3 forminhas untadas – de silicone basta um borrifo de óleo – e levar ao forno durante 40 minutos. Fazer o teste do palito (se sair limpo estão cozidas).

Deixar arrefecer antes de desenformar. Servir simples ou polvilhadas com açúcar em pó e/ou canela.

Fonte: Bom gosto

 

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