Salada Russa

Ingredientes:

500 gr de batata cortada em cubos
300 gr de cenoura cortada em cubos
200 gr de ervilhas
200 gr de feijão verde cortado em quadrados
3 ovos
Maionese q.b.
Sal q.b.

Modo de preparo:

Numa panela com água a ferver, tempere com sal. Coloque as cenouras e deixe ferver.
Numa outra panela, coloque os ovos a cozer durante 10 minutos. Numa outra panela com água a ferver, tempere com sal. Coloque o feijão verde e as ervilhas. Deixe cozer durante 10 minutos. Quando a cenoura estiver cozida, junte as batatas. Deixe cozer durante 10 minutos. Depois de tudo cozido, escorra os legumes e deixe arrefecer. Quando estiver tudo frio, misture tudo numa taça. Junte a maionese e 2 ovos cortados em pedaços e envolva tudo bem. Decore com o ultimo ovo cortado em quartos e leve ao frio até à hora de servir. Pode usar esta salada para acompanhar para servir com rissóis, peixe frito ou filetes.

Partilhar no Google Plus

Sobre Dicas Femininas Su

Dicas Femininas não é um site só a pensar nas mulheres, é uma página para toda a gente pois é útil para o dia a dia! Desde receitas, sugestões onde ir, de moda, beleza, dicas úteis sobre variadíssimos assuntos... tento abordar os assuntos de maior interesse para todos! Partilha nas redes sociais as publicações deste site e conhece um outro projeto meu: http://promosudreams.blogspot.pt/