CREME DE LIMÃO

Ingredientes:

1 colher (sopa) de amido de milho
1 chavena (chá) água
5 colheres (sopa) de açúcar
2 limões
2 colheres (sopa) de natas
2 colheres (sopa) de leite condensado

Modo de preparo:

Dilua o amido na água e junte o açúcar. Leve ao lume baixo, mexendo até engrossar.
Deixe arrefecer.  Lave e raspe a casca dos limões, esprema o sumo e reserve. Bata no liquidificador o creme frio, as natas, o leite condensado e o sumo de limão. Despeje em taças e decore com raspas de limão. Sirva gelado.

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