Ingredientes:
200 gr de água
300 gr de açúcar fino
2 Folhas de gelatina sem sabor
Modo de preparo:
Numa panela, ponha a água, o açúcar e a gelatina dissolvida.
Deixe cozer em lume brando, mas esteja sempre a mexer.
Quando começar a ferver, junte um pacote de gelatina em pó com sabor.
Deixe ferver mais uns minutos, mexendo sempre.
Esta pronto quando levantar o preparado com a colher de pau e ele cair tipo lágrima.
Retire do lume e ponha o preparado dentro de formas de silicone ou cuvetes de gelo untadas com óleo. Leve ao frigorífico durante 12h.
Desenforme e envolva em açúcar fino.
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