BOLO PIÑACOLADA

Ingredientes:

240 g de farinha 
180 g de açúcar
1 iogurte líquido piñacolada 
4 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó 
Margarina para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparo:

Deite os ovos para uma tigela, junte o açúcar e bata durante 15 minutos.

Adicione depois 1 dl do iogurte, mexa delicadamente, junte a farinha, o fermento e misture.

Barre uma forma com margarina, polvilhe-a com farinha, verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180º , durante 30 minutos. 

Verifique a cozedura do bolo com um palito, retire, desenforme, pique com um espeto de madeira e regue com o resto do iogurte. Deixe arrefecer bem.

Cobertura: 

Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água e deixe ferver durante 5 minutos. 

Bata as claras em castelo e junte-lhes a mistura anterior, em fio e batendo sempre até ficarem frias. 

Coloque num saco de pasteleiro com boquilha, disponha montinhos em cima do bolo e sirva.

Partilhar no Google Plus

Sobre Dicas Femininas Su

Dicas Femininas não é um site só a pensar nas mulheres, é uma página para toda a gente pois é útil para o dia a dia! Desde receitas, sugestões onde ir, de moda, beleza, dicas úteis sobre variadíssimos assuntos... tento abordar os assuntos de maior interesse para todos! Partilha nas redes sociais as publicações deste site e conhece um outro projeto meu: http://promosudreams.blogspot.pt/