BOLO DE CANELA

BOLO DE CANELA

Ingredientes:

150 grs de manteiga 
150 grs de açúcar 
1 pacote pequeno de canela em pó
3 ovos
150 grs de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Comece por bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. De seguida, adicione a canela e um pouco de leite.
Junte os ovos, um a um, batendo em cada adição.
Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento, mexendo levemente. Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve a cozer em forno médio (180º) durante cerca de 20 minutos.
Finalmente, tire o bolo do forno, desenforme-o polvorize com um pouco de açúcar.

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