POLVO Á FEIRA

POLVO Á FEIRA

Ingredientes:

1 Polvo
Pimentão doce (colorau) q. b.
Azeite q. b.

Modo de preparo:

Coza o polvo em água temperada com sal, à qual se junta uma cebola com casca.
Depois de cozido deixa-se arrefecer e cortam-se os tentáculos em rodelas finas que se vão dispondo num prato.
Por fim, regam-se com azeite e polvinham-se com pimentão doce (colorau) ao gosto.

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