TENTAÇÃO DE GELATINA

Ingredientes:

1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência
1 lata de leite condensado
2 chavenas e meia de leite
2 colheres de sopa de maizena
3 ovos separados

Modo de preparo:

Numa panela ponha 2 chavenas de leite, as 3 gemas já batidas, o leite condensado e misture bem.
Dissolva a maizena no leite restante e despeje na panela levando ao lume brando e mexendo até engrossar.
Ponha este creme em uma travessa e deixe arrefecer.
Faça a gelatina conforme as instruções da caixa.
Bata as claras em castelo e misture-as à gelatina.
Derrame esta mistura sobre o creme e leve ao frio.

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