TORTA DE AMÊNDOA

Ingredientes:

Torta:

5 ovos
100 gr de farinha
250 gr de açúcar
100 gr de margarina
125 gr de ovos moles
150 gr de miolo de amêndoa
1 colher de sopa de fermento

Decoração:

gila
amêndoa
125 gr de ovos moles

Modo de preparo:

Bater os ovos juntamente com o açúcar. 
Adicionar a margarina amolecida e o miolo de amêndoa e bater mais um pouco. 
A seguir juntar a farinha e o fermento peneirados e envolver tudo muito bem. 
Levar ao forno a 180º durante +/- 25 minutos.
Depois de cozida, retirar do forno e virar o tabuleiro sobre papel vegetal polvilhado com açúcar, 
cobrir com os ovos moles, enrolar a torta e deixar arrefecer com o papel vegetal e com um pano enrolado. 
Quando já estiver fria, decorar com ovos moles, gila e amêndoa.

( clica aqui e vê mais receitas deliciosas!!!)
Fonte: Candy Love
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