3 ovos
2 cebolas médias
1 lata grande de atum
azeitonas com pimento
1 caneca de leite meio gordo
2 pimentos vermelhos médios
Base de massa folhada (pode ser quebrada)
Modo de preparo:
Numa sertã fritar a cebola cortada às rodelas até aloirar. Juntar o pimento e fritar tudo.
Numa tarteira colocar a massa e pré-aquecer o forno a 180º. Depois de tudo bem frito (não queimado) colocar na tarteira espalhando bem. Deitar o atum por cima depois de enxuto o óleo. Numa tigela misturar o leite e os ovos. Verter para cima da tarteira espalhando o máximo possivel. No final colocar as azeitonas. Vai ao forno por 20m (mais coisa menos coisa).
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Fonte: Sweet Food
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