Delicia de bolacha Maria com leite condensado e natas

Ingredientes:

4 ovos

1 pacote de natas

1 lata de leite condensado

1 medida da lata de leite m/gordo

bolacha Maria triturada q.b.

Modo de preparo:

Separam-se as gemas das claras e leva-se ao lume as gemas previamente misturadas com o leite condensado e 1 mediada (da lata) de leite meio gordo até engrossar.

Batem-se as natas até ficarem firmes e as claras em castelo. Depois juntas as duas (fica um creme branco).

Numa tigela põe-se uma camada da mistura das natas com as claras e cobre-se com bolacha moída, põe-se uma camada de creme do leite condensado com as gemas e o leite (depois de arrefecido), cobre-se novamente com bolacha moída, coloca-se outra camada da mistura das natas com as claras e por fim cobre-se com bolacha moída. 

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Fonte: Petiscos

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