Omelete de atum no forno

Ingredientes:

6 ovos
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/3 copo de leite
1 lata de atum
1 cebola media picada
1 tomate sem sementes picado
Alho, orégãos, salsa, pimenta e sal q.b
Margarina para untar

Modo de preparo:

Bata os ovos, a farinha, o fermento e o leite.
Depois misture os restantes ingredientes, unte uma forma com margarina e farinha.
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

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