Receita | Bacalhau à minhota

Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau (já demolhado) colorau e pimenta óleo 6 batatas 4 cebolas 8 dentes de alho 1,5 d...

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Receita | Massa à portuguesa com carne de porco e camarão

Ingredientes: Sal q.b. Pimenta q.b. 1 folha de louro 80 ml de vinho branco 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de banha 400...

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Receita | Francesinha especial

Ingredientes: sal e pimenta q.b 8 fatias de queijo 2 salsichas frescas 4 fatias de fiambre 2 linguiças pequenas 2 bifes fin...

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Carne de frango à alentejana

Ingredientes: 1 kg de carne de frango 2 dl de vinho branco 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de massa pimentão 1 ramo de coentros fres...

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Francesinha especial

Ingredientes: Francesinha: 10 Fatias de pão de forma 4 bifes médios 4 linguiças 4 fatias de fiambre cerca de 16 fatias de queijo 4 ovos ...

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Bacalhau à minhota

Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau (já demolhado) colorau e pimenta óleo 6 batatas 4 cebolas 8 dentes de alho 1,5 d...

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Francesinha especial

Ingredientes: sal e pimenta q.b 8 fatias de queijo 2 salsichas frescas 4 fatias de fiambre 2 linguiças pequenas 2 bifes fin...

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FRANCESINHA Á MODA DO PORTO

Ingredientes: Molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher de sopa de margarina 1 cálice de brandy ou vinho do porto 1 c...

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Carne de frango à alentejana

Ingredientes: 1 kg de carne de frango 2 dl de vinho branco 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de massa pimentão 1 ramo de coentros fres...

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Francesinha especial

Ingredientes: Francesinha: 10 Fatias de pão de forma 4 bifes médios 4 linguiças 4 fatias de fiambre cerca de 16 fatias de queijo 4 ovo...

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POSTA MIRANDESA

Ingredientes: sal grosso 1,2 kg de carne de vitela mirandesa Modo de preparo: O lume das brasas deve estar forte no inicio. As brasas ...

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FAVAS Á ALGARVIA

Ingredientes: Favas 800gr (Descascadas) Chouriço 150gr Chouriço Preto 150gr Toucinho 150gr (Ou bacon) Alho 2 Dentes Azeite 30ml (Ou 2 C...

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Massa à portuguesa com carne de porco e camarão

Ingredientes: Sal q.b. Pimenta q.b. 1 folha de louro 80 ml de vinho branco 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de banha 400...

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