Bacalhau com natas e camarão | Receita

Ingredientes: Bacalhau Cebola Alho Azeite louro Miolo de Camarão cozido Batata Frita Molho bechamel (50 gr de margarina; 2...

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Bacalhau com broa especial no forno | Receita

Ingredientes: 2 postas de bacalhau 3 ovos 1/2 broa de milho pequena 1 lata (grande) de grão cozido azeite q.b. Modo de preparação: Coza ...

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Bacalhau espiritual | Receita

Ingredientes: 1, 200 Kg de bacalhau 400 grs de batata 200 grs de mussarela 100 grs de queijo parmesão 2 Chavena de azeite 1 Chavena de...

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Salmão grelhado com molho branco e coentros | Receita

Ingredientes: 80 gr batata 90 gr de salmão 5 ml azeite Q.b. de água Sumo de limão Coentros  Alho picado Molho branco: ...

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Filetes de pescada gratinados com maionese e limão | Receita

Ingredientes: 1 kg de filetes de pescada 2 pacotes de creme de cebola O sumo de 2 limões 1 colher de sopa de sasinha finamente pic...

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Ovos verdes com atum no forno | Receita

Ingredientes: 8 ovos cozidos + 1 ovo crú para bater 1 lata pequena de atum em óleo (devidamente escorrido; facultativo) 2 colheres ...

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Nuvens de bacalhau (Pataniscas) | Receita

Ingredientes: 2 lombos de bacalhau (ou 200 g de lascas de bacalhau)800 g de água 2 ovos (gemas separadas das claras) 100 g de farinha 100 g ...

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Bacalhau assado com castanhas | Receita

Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 3 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl de azeite 700 g de castanhas 300 g de batatinhas 12 ceb...

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Pataniscas de bacalhau com salsa muito fofinhas | Receita

Ingredientes: 150 g farinha trigo com fermento 2 ovos 1/2 chávena leite 1 colher de sopa azeite 1 posta de bacalhau 1 colher de sobremesa de...

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Punheta de bacalhau à moda cá de casa | Receita

Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhados, sem pele nem espinhas 1 cebola 1 tomate 1 chávena de grão cozido 2 ovos cozidos 3 dentes de a...

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Camarão à bráz com alho francês e delícias do mar | Receita

Ingredientes: 300 g de miolo de camarão 400 g de batata palha 1 alho francês 6 ovos 8 delícias do mar desfiadas 2 cebolas 3 dentes de alho S...

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Bacalhau à Padre Inácio (Bacalhau com camarão no forno) | Receita

Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas 250 gr de miolo de camarão 5 batatas grandes 4 ovos 1 cebola 2 dentes de alho Sal q.b. Pimenta...

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Massada de polvo | Receita

Ingredientes: Para cozer o polvo: 1 polvo da rocha (1,5kg/1,8kg) 1 cebola grãos de pimenta preta azeite e vinagre Para a confecção: 1 cebola...

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